S příchodem léta a horkých dnů se na nás čtenáři oborového portálu BOZPinfo.cz opět často obracejí s dotazy, jak je to s poskytováním nápojů na pracovišti a co všechno musí zaměstnavatel zaměstnancům poskytovat. Proto se několika poznámkami k této problematice vracíme.
Názor Vašeho zaměstnavatele je zásadně nesprávný. Nařízení vlády č. 361/2007 Sb. upravuje zvlášť povinnost zaměstnavatele poskytovat zaměstnancům ochranné nápoje a zvlášť tzv. bližší hygienické požadavky na zásobování vodou. Z ustanovení § 53 citovaného nařízení vlády jasně vyplývá, že prostor určený pro práci musí být zásoben pitnou vodou v množství postačujícím pro potřeby pití zaměstnance a zajištění předlékařské pomoci a teplou tekoucí vodou pro zajištění osobní hygieny zaměstnance. Při práci s biologickými činiteli a s látkami, působícími dráždění pokožky nebo senzibilizaci, s toxickými a vysoce toxickými chemickými látkami, s karcinogeny kategorie 1 a mutageny kategorie 1, látkami žíravými, při práci ve výrobě kosmetických prostředků, v úpravnách vod a vodovodů, holičství, kadeřnictví, pedikúře, manikúře, kosmetických, masérských, regeneračních a rekondičních službách, v provozovnách živností, při nichž je porušována integrita kůže nebo ve kterých se používají k péči o tělo speciální přístroje, například solária nebo myostimulátory (dále jen "činnost epidemiologicky závažná"), musí být zajištěna tekoucí pitná voda přímo na pracovišti. Pokud to povaha práce na těchto pracovištích vyžaduje, mimo pracovišť určených pro výkon činnosti epidemiologicky závažné, zřizují se ruční sprchy. Na pracovištích s žíravinami musí být zajištěna i možnost vyplachování oka pitnou vodou.
Ve smyslu ustanovení § 3 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, ve znění pozdějších předpisů se za pitnou vodu považuje zdravotně nezávadná voda, která ani při trvalém požívání nevyvolá onemocnění nebo poruchy zdraví přítomností mikroorganismů nebo látek ovlivňujících akutním, chronickým či pozdním působením zdraví fyzických osob a jejich potomstva, jejíž smyslově postižitelné vlastnosti a jakost nebrání jejímu požívání a užívání pro hygienické potřeby fyzických osob. Zdravotní nezávadnost se stanoví hygienickými limity mikrobiologických, biologických, fyzikálních a chemických ukazatelů, které jsou upraveny prováděcím právním předpisem. Teplá voda může být též vyrobena pouze z pitné vody.
Zásobení pracoviště pitnou vodou a teplou vodou je tedy třeba považovat za hygienický požadavek a důsledně jej odlišit od povinnosti zaměstnavatele poskytovat zaměstnancům ochranné nápoje, neboť tyto - jak i vyplývá z jejich definice v í § 8 nařízení vlády č. 361/2007 Sb. - jsou účelově určené k ochraně zdraví před účinky tepelné zátěže, tj. především úbytku tekutin v těle pocením či zátěže chladem. Pro poskytování ochranných nápojů jsou stanovena kriteria, takže se v praxi často neposkytují ani denně a ani všem zaměstnancům, jako v případě zaměstnanců pracujících na venkovních pracovištích a při obsluze venkovních strojů včetně dopravních prostředků, jejichž kabiny nejsou vybaveny klimatizačním zařízením. Na rozdíl od ochranných nápojů je pitná voda hygienickým požadavkem pro všech zaměstnance po všechny pracovní dny. Proto zaměstnavatel musí zaměstnancům zajistit, jak pitnou vodu na pracovišti, tak poskytování ochranných nápojů.
Vkládat příspěvky do diskuzí mohou pouze přihlášení uživatelé. Využijte přihlašovací a registrační formulář.
Komentáře
Teplota ochranného nápoje